Wedstrijdreglement - De Dorstige Biet

Toegestaan gebied: Deelname staat open voor telers in de Kop van Noord-Holland (het gebied boven de lijn Bergen – Alkmaar – Hoorn). Bij onduidelijkheid over de grens beslist het bestuur.
Jeugdcategorie: Leden in de jeugdklasse mogen op de rooidag de leeftijd van 16 jaar nog niet hebben bereikt.

Experimenteren: Telers worden aangemoedigd om naar eigen inzicht te experimenteren om de groei en kiemkracht te bevorderen.
Veiligheid: Omdat de bieten na de wedstrijd als veevoer worden gebruikt, is het streng verboden om (chemische) stoffen te gebruiken die residuen achterlaten. De bieten moeten veilig te rooien zijn door de rooiploeg en eetbaar blijven voor koeien; ze mogen absoluut niet schadelijk zijn voor de gezondheid van de rooiploeg of het dierwelzijn.
Locatiekeuze: Er mag op diverse plekken gezaaid worden, maar tijdens de zomercontrole (halverwege het seizoen) wijst de teler één definitief perceel aan.
Gedeelde percelen: Indien meerdere leden op hetzelfde perceel telen, dient er een onmiskenbare afscheiding tussen de verschillende teelten aanwezig te zijn.
Zichtbaarheid: Tijdens de controlebezoeken moeten de bieten goed vindbaar en gemarkeerd zijn.

Afmetingen: Voor bieten in potten geldt een maximale buitenmaat van 60x60x60 cm.
Plaatsing: De pot moet verplaatsbaar zijn en op een harde ondergrond of los van de grond staan (om worteling in de volle grond te voorkomen).

Planning: De rooidatum wordt bepaald door het bestuur. U ontvangt uiterlijk twee weken van tevoren het exacte tijdstip waarop de rooiploeg bij u arriveert.
Officiële rooiploeg: Het rooien gebeurt uitsluitend onder toezicht van een jurylid en twee leden van de werkcommissie. Zonder hun aanwezigheid mag er niet gerooid worden.
Selectie en Weging: De rooiploeg verwijdert het blad en bepaalt ter plekke met een evenaar welke biet de zwaarste is. Het is telers verboden om de biet vooraf zelf te wegen.

Reiniging: De geselecteerde biet dient door de teler zelf direct schoon te worden gemaakt met water en een borstel.
Identificatie: De biet wordt door de rooiploeg meegenomen in een genummerde zak, voorzien van een label met naam en nummer aan de binnenzijde.
Uitslag: De definitieve, centrale weging vindt aan het einde van de dag plaats in Kolhorn.